Une trentaine de Plantes Aromatiques
Dans notre exploitation nichée au bord de la forêt de Scevolles, nous cultivons depuis 2018 une trentaine de Plantes Aromatiques et Médicinales sur nos 5 hectares de terres sableuses. Nous avons la chance d'avoir une terre légère bien adaptée à la culture de P.A.M.
Cette parcelle laissée en prairie depuis 20 ans, n'attendait que nous.
La biodiversité
Pour développer toujours plus la biodiversité, nous ajoutons des niches écologiques : haies champêtres, mare, phytoépuration, zone sauvage, perchoirs, hôtels à insectes, auxiliaire du jardin...
Nous avons conçu notre jardin de plantes médicinales, en harmonie avec la nature et en cohabitation avec la faune.
Proximité et variétés locales
Les plantes cultivées sont issues principalement de plants bio de la pépinière les Plantes Compagnes à Chauvigny, le reste est issu de semis effectués dans la serre de l'exploitation et de boutures. Les graines utilisées proviennent de notre jardin de P.A.M.
Nous cultivons et cueillons nos plantes aromatiques et médicinales selon des méthodes traditionnelles en accord avec l’agriculture biologique (certifiée Ecocert FR-BIO-01).